早餐什么汤最有营养又大补

时间:2024-01-08 11:13:27
早餐什么汤最有营养又大补

早餐什么汤最有营养又大补

早餐什么汤最有营养又大补,大家都知道早上喝水,中午喝汤是最好的,但其实偶尔早上也可以喝点汤,早上喝汤不要太油腻,可以喝一些清淡的或者甜汤,那早餐什么汤最有营养又大补呢?

  早餐什么汤最有营养又大补1

1、早上吃些润肤甜品对改变皮肤干燥是非常好的。银耳红枣汤就很营养。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。红枣性味微温,甘。

红枣具有滋阴补阳,补脾益气、补血养血安神之功效。所以两者完美结合,滋阴润肤美容,排毒养颜效果非常的好。

2、早上还可以喝红豆汤,红豆还富含丰富的膳食纤维,服用红豆汤可以达到很好的改善胃肠功能的作用。对于消化不良,便秘有很好的治疗效果。

红豆里还含有许多降血糖,降血脂,降血压的成分哦,所以常喝红豆汤,对营养过剩引起的三高有很好的降低作用。红豆还富含丰富的矿物质,常喝红豆汤能使我们的皮肤更加光泽,富有弹性,有一定的美容功效。

所以爱漂亮的女性朋友可以多喝红豆汤哦。

3、鱼汤防哮喘,鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效,早上也可以喝。

  早餐什么汤最有营养又大补2

1、西红柿黄瓜豆腐汤

功效:西红柿生津止渴、开胃消食;黄瓜清热解毒、健脑安神、减肥强体的作用,配合蛋白质丰富易吸收的豆腐,此款汤非常清淡温润,适合造成饮用

材料:黄瓜半根,豆腐200g,少量姜丝

做法:豆腐切块,黄瓜切片;将豆腐和姜丝放入锅中,加适量清水烧开,再下黄瓜片,稍微再煮两分钟,食盐调味即可

2、胡萝卜紫菜蛋花汤

功效:胡萝卜补肝明目,清热解毒;紫菜补血降脂;胡萝卜紫菜蛋花汤味道甘美,可提高呼吸道抵抗力。

材料:胡萝卜60g,鸡蛋1个,紫菜20g,适量葱花

做法:鸡蛋打成鸡蛋液备用;胡萝卜洗净切丝,放入锅中,加入适量清水;水开后,加入鸡蛋液和紫菜,食盐调味,撒上葱花即可

3、冬瓜虾皮汤

功效:冬瓜护肾利尿、降脂减肥,虾皮富含蛋白质和钙、铁等矿物质;此汤味道鲜美,不油腻,特别适合早晨食用,有益于提升胃口

材料:冬瓜200g,虾米20g,生姜2片

做法:冬瓜去皮切块,和生姜一起放入油锅中,稍微翻炒一下,加适量清水加热,水快开时加入虾米,再煮10分钟左右,少许食盐调味即可。

4、红枣南瓜汤

功效:南瓜温中补气、消炎止痛营养,南瓜中的果胶可以保护胃黏膜;红枣滋阴补血;此款汤味道甘美,适合早晨饮用

材料:红枣5枚,南瓜100克,少量蜂蜜

做法:红枣洗净;南瓜去皮洗净,切小块。将红枣和南瓜一起放入锅中,加适量清水,大火烧开后改小火煮10分钟,汤温度下降到合适温度调入适量蜂蜜即可食用。

5、百合银耳莲子羹

功效:银耳滋阴润肺,莲子补脾止泻,百合润肺滋阴、美容养颜,枸杞也有滋阴补血的功效;此汤是秋季滋补佳品

食材:银耳10g 莲子6g 枸杞5g 百合10g

做法:干银耳泡发后,除去根部杂质;红枣洗净去核;将银耳、莲子、百合一起放入锅中加适量清水烧开,待食材熟后关火,加入枸杞子稍等几分钟即可。

6、山药水鱼汤

功效:山药调理肠胃、护肤养颜;与营养丰富的鲫鱼合用,可以起到滋阴补阳,增强免疫力的作用

食材:山药200g,鲫鱼1条;适量姜葱

做法:山药去皮洗净切块;鲫鱼洗净,放锅中煎至两面微黄,加水,再加入山药和姜葱,大火烧开后焖20min左右,少量食盐调味即可。

结语:清润的汤水可以滋润我们的肠胃和肌肤,减轻秋季燥邪对身体的伤害。秋天早晨喝什么汤,既要营养美味,也要清淡易消化,才能在养肺润燥的同时,让肠胃也能受到细心的呵护。

  早餐什么汤最有营养又大补3

一日之计在于晨,所以早餐也要吃的好。不过在早晨脾胃功能还没有完全打开,早餐不宜过度的油腻、刺激大,虽然要注意营养,但是不可太过油腻。

很多人问可不可以喝一些滋补的汤,其实最好不要。可以喝一些容易消化的粥,在粥内加入红枣、山药等滋补食品,效果要比喝汤好的多,还有助于身体健康。

早餐宜喝容易消化的温热、柔软食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁

宜软不宜硬:

在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。

早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。

宜少不宜多:

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

另外,大量的`食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

贴心提示

早餐宜选择的食物:

富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。

富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。

肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

鱼汤防哮喘鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

鸡汤抗感冒鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

牛肉汤中放番茄煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

猪蹄汤不宜常吃由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。

提醒:长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1。5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

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