早晨最简单的早餐

时间:2024-01-08 11:13:21
早晨最简单的早餐

早晨最简单的早餐

早晨最简单的早餐,俗话说得好,早餐要吃好,中午要吃饱,晚饭要吃清淡捎,因此,早餐这顿万万不可马虎哦,早餐自己做也可以非常的美味,以下分享早晨最简单的早餐。

  早晨最简单的早餐1

迷你水果三明治:

用料:吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙

做法:

1、将猕猴桃去皮,切成片,将吐司片切去四边的硬边,取1片吐司片涂上草莓酱,盖上1片吐司片

2、在吐司片上放上猕猴桃片,再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最终1片吐司片盖在最上头

3、将吐司对切成三角形,再对切成小三角形,取4根牙签插入4块小吐司固定

4、好了,能够享用营养美味的早餐了

鸡蛋三明治:

用料:

鸡蛋1个、吐司2片、蛋黄酱适量、盐少许、黑胡椒少许

做法:

1、鸡蛋煮熟,捣碎,可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱,少量的盐和黑胡椒调味;

2、吐司切去四条边,夹入鸡蛋,切成三角形或小方块。

小贴士:

也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。

白菜馅大包子:

用料:白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个、食盐2茶匙、姜1块、花椒1把、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油12汤匙、大葱1棵、橄榄油少许

做法:

1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生

2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条,这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味,猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油

3、加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水能够分多次加入,把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽

4、将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也能够啊,将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼

5、用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮,这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包

6、将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮,放上您觉得适宜的肉馅,右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折,左手配合着旋转,左手提折大约23个左右

7、记住最终能够是留个肚脐眼的也能够像我一样啮合在一齐的,当然您也能够听妈妈的随意,别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿

8、包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶,让面舒服的舒展开多好

9、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最终揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了,码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就能够放上笼屉盖盖了

10、这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊

  早晨最简单的.早餐2

一:面包 + 牛奶 + 鸡蛋

面包可以选择全麦面包,糖分较少且有饱腹感,一袋牛奶,一个鸡蛋,基本可以维持一上午的能量供应

二:麦片 + 牛奶

优先推荐代糖燕麦片,倒入牛奶,早上起来香浓的一杯,热量不高,但是甜味足够,燕麦中的纤维含量高,口感和饱腹感都很好

如果选择水果燕麦片,那么在维生素方面也会有补充

三:速食粥 + 生吃的蔬菜 / 水果

市面上的速食粥里基本都含有碳水、纤维、糖分等,一罐就可以保证一上午肚子不饿,再来一个水果就可以补充维生素。

四:黑芝麻糊 + 水果

黑芝麻营养成分很高,且五谷粉中还有其他粗粮,对肠胃好

五:早餐饼干 + 酸奶

味道很好,而且方便携带,上班要迟到了可以边走边吃,是小时候上学路上必备的食物

六:华夫饼 / 蛋糕 + 牛奶

华夫饼是真的好吃,而且作用蛮大的,周末的时候我一般会和水果、沙拉一起做美食,日常做早餐也是极好的

  早晨最简单的早餐3

第一道:土豆丝饼。(酥脆香辣,快手早餐)

准备食材:土豆2个、胡萝卜半根、面粉1大勺、色拉油适量、盐半勺、花椒面半勺、多味辣酱半勺、烧烤料1勺。

1、土豆擦成丝 不用过水。

2、胡萝卜擦丝放入土豆丝中。将面粉 盐 花椒面倒入土豆丝中搅拌均匀。

3、热锅凉油,油热后把土豆丝铺在锅中。

4、烙至定型翻面,把土豆丝表面烙至两面金黄酥脆。

5、土豆丝两面刷点辣酱,撒上烧烤料(宝宝吃的话不放烧烤料刷点多味辣酱就可以了)。

第二道:鸡蛋饼。(色泽诱人,蛋香四溢)

准备食材:面粉2勺、盐1勺、清水适量、食用油半勺、火腿片适量、鸡蛋3个、葱花少许、黑芝麻少许、生菜一片。

1、碗中加入两勺面粉,一勺盐,适量清水,搅拌成无颗粒面糊,加入半勺食用油搅拌均匀。

2、平底锅刷油、,倒入面糊,摊成薄饼。

3、放上火腿片,倒入鸡蛋液,撒上葱花,再撒上黑芝麻。

4、开小火煎至定型熟透,背面刷上自己喜欢吃的酱,放上生菜,卷起即可。

第三道:奶油卷。(奶香四溢,小孩最爱)

准备食材:高粉250g、砂糖25g、盐4g、奶粉10g、全蛋40g、黄油40g、酵母4g、水130g。

1、面粉过筛,将所有材料除酵母和黄油以外搅拌2下加酵母,成团之后加黄油。

2、揉搓法活匀,静置30分钟。

3、摔打法继续,摔至起膜,盖油布入烤箱发酵。现在天冷,室温发酵太慢,烤箱里加杯开水,辅助发酵,60分钟差不多了。

4、取出案板折叠排气。分成60克一个的剂子,团圆,静置15分钟。

5、整理成型,60分钟,二发差不多了,表面刷蛋液。

6、烤箱200度预热,烤15分钟。

7、15分钟之后,面包中间切开,挤入奶油,就可以开动了。

第四道:鸡蛋米饭卷。(好看又好吃,孩子不会拒绝好看的食物)

准备食材:米饭300克、鸡蛋3只、玉米50克、青豆50克、火腿1根。

1、准备好白米饭,将玉米粒和青豆煮熟沥干水,火腿切成小丁备用。

2、锅里热油,依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒,再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。

3、鸡蛋打好放入盐,起油锅煎成薄蛋饼,取出上面平铺上面放炒好的米饭。

4、像做寿司一样,用蛋皮把米饭卷起来,用刀切成小段再摆盘即可。

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